Celkový počet zobrazení stránky

30. 11. 2011

Vianočné ozdoby.



Aj tento rok som neodolala a kúpila som si  zopár vianočných ozdôb.Manžel je už zo mňa chorý, ale ja som ešte neskončila, čakám na výpredaje v Baumaxe, majú tam pekné kúsky.




 
                                   Tomuto malému svietniku som naozaj rada, bude na poličke po celý rok .





                                                    Pekný večer praje Jana

27. 11. 2011

Prvá adventná nedeľa.




Dnes sa začal advent a zapálila som prvú sviečku. Dekoráciu som  robila na poslednú chvíľu a som s ňou spokojná. Vaničku na dekoráciu som si kúpila v lacnom obchode, je to vlastne forma na pečenie biskupského chlebíka a stála 1,10€. Formu som vyložila polystyrénom  na vrch prišiel mach, sviečky a vianočné ozdoby . Pohár v ktorom je hyacint je nastriekaný chrómovou farbou v spreji a vianočné ozdoby som si kúpila  tento týždeň v kvetinárstve a sú naozaj krásne.











                                                Pekný adventný večer Vám praje Jana.

26. 11. 2011

Tento víkend je u nás na návšteve staršia dcéra s priateľom a ja som akosi pri tom zhone pozabudla na zajtrajšiu prvú adventnú nedeľu. Dekorácie sú nachystané,  už len nájsť si nejakú hodinku.




                                      Dúfam, že ma kopne nejaká Múza a niečo vytvorím.




24. 11. 2011

Čižma.

Včera som šila darček pre kamarátku.










Zázvorový čaj.

Pili ste úž zázvorový čaj ? Je naozaj vynikajúci, hlavne v tomto zimnom období. Stačí si nastrúhať pol čajovej lyžičky z koreňa, zaliať horúcou vodou a nechať luhovať 2-3 minúty. Kto má rád sladké dochutí si medom, ja osobne ho pijem čistý s citrónom a lahodný nápoj je na svete.









 A čo to o zázvore:


Zázvor, po našom vraj správne nazývaný ďumbier,je okrem medicínskeho použitia hojne
využívaný aj v gastronómii. Najčastejšie ho možno nájsť v indickej a čínskej kuchyni, kde ho poznajú už takmer tisíc rokov. Ochucujú ním hlavne jedlá, ale aj rôzne sladkosti.
Ani naše babičky sa nedali zahanbiť a pre naše maškrtné jazýčky pripravovali dnes už legendárne lahodné koláčiky - zázvorníčky.
Obľúbenou cukrovinkou je aj kandizovaný zázvor. Je veľmi jednoduché si ho pripraviť doma.
Na kocky nakrájaný a očistený zázvor varíme pol hodinu v čistej vode. Potom ho zlejeme a zalejeme trochou vody s cukrom ( toho by malo byť váhovo tak isto ako zázvoru) a ďalšiu polhodinu varíme. Potom ho už treba len scediť, obaliť v práškovom cukre a vysušiť .
Z hľadiska medicíny sa najčastejšie spomína prechladnutie a nádcha, na ktorý zázračne účinkuje zázvorový čaj. Stačí nastrúhať dve čajové lyžičky čerstvého zázvoru, pridať kúsok škorice a dva klinčeky. Všetko prevaríme asi 5 minút v litri vody . 
Okrem spomínaného prechladnutia aj proti zápalom a kašľu, znižuje horúčku, bolesti a opuchy. Výborne účinkuje aj pri stavoch nevoľnosti, napríklad pri cestovaní, morskej chorobe, žalúdočnej nervozite a plynatosti.
Zázvor tiež napomáha znižovať krvný tlak a cholesterol, posilňuje imunitný systém a aktivuje srdcovo-cievny systém.


Ako sa vraví všetkého veľa škodí a tak je to aj so zázvorom. Pri väčších dávkach môže spôsobiť vedľajšie účinky ako žalúdočná nevoľnosť, pálenie záhy, či srdcové poruchy. Deti do troch rokov  by ho nemali konzumovať vôbec.
Tak čo vyskúšate ?      






21. 11. 2011

Orechy nalúpané a môžem začať piecť.

Orech sú nachystané a teraz vyberiem všetky kuchárske knihy a začnem vyberať koláče, ktoré by som upiekla na sviatky.  No a nakoniec upečiem každý rok tie isté.







Denník z roku 1928

Na tejto fotke vo vojenskom je môj starý otec a jeho rodina. Fotka je z roku 1928, kedy bol na vojenskej dovolenke doma . Počas pobytu na vojne si písal denník s básničkami. Denník si stará mama odkladala aj napriek tomu ,že starký zomrel v roku 1958.






A toto je starkého denník, ktorý som zdedila teraz ja.

Vonkajšie dekorácie



Na chalupe som v sobotu vyrobila dekorácie na vonkajšiu výzdobu dva kornútky a veniec. 








17. 11. 2011

Vianoce sa blížia.

Dnes sa u nás začalo  veľké predvianočné upratovanie. Šúchali sme okná, vymetali sa všetky kúty, vetrali sa skrine a ja  pomaly začínam dostávať vianočnú horúčku, ale v tom dobrom slova zmysle. Milujem Vianoce, sú to najkrajšie sviatky v roku.


                    Och, keby bolo na Vianoce aspoň trochu snehu , hneď by boli tie sviatky krajšie.