Celkový počet zobrazení stránky

27. 10. 2012


Dobrý večer, dnes Vám prinášam príspevok o starých fľaštičkách , ktoré sme našli na povale starého domu a všetky boli plné sirupov, práškov, olejov a liekov. 





Do roku 1904   boli v Banskej Bystrici dve lekárne a ich majiteľmi boli Mg. Burda Károly a Mg. Göllner Béla.
V roku 1905 je v Banskej Bystrici otvorená tretia lekáreň pod názvom “Lekáreň u Červeného kríža“ majiteľom ktorej je Dr. Eugen Flittner. Na príkaz nadriadených orgánov bola lekáreň pozdejšie premenovaná na “Lekáreň Dr. Eugen Flittnera“ a okrem liekov, vyrábala aj kozmetické prípravky. Lekáreň existovala do roku 1945.





Signatúry, ktoré sa používali na fľaše a tégliky mali značkový podklad , červený a zlatý rám, zapisovali sa na ne návod na použitie, meno expedujúceho a dátum. Signatúra samozrejme niesla pomenovanie lekárne. Podobne boli označené aj škatuľky na ostatné lieky.
Značkové výrobky lekárne boli plnené do typizovaných fľaštičiek a kelímkov, ktorých tvar sa po roky nemenil. Výrobky sa balili do reklamných letákov, kde boli popísané výrobky, recepty a ceny všetkých výrobkov.


Originál "Dezinfekčná modrá do prádla s vôňou" a ďalšie originálne "Amerikánske kvapky", ktoré sa používali proti kŕčom,  bolenia žalúdka, brucha,  koliky a mdlobe. Vyrábala ich lekáreň Mgr Göllnera.



 Lekáreň u "Murína" ponúkala okrem prípravy liekov podľa receptu aj cudzozemské prípravky.


Mastičky a lieky sú v súčastnosti v našej rodine aktuálne, Leon dostal kiahne a vyzerá ako keby ho poštípal roj včiel.
Vaša Jana



23. 10. 2012

Tekvicový víkend.

Tohoročná úroda tekvíc u susedov bola veľmi bohatá a tak nám ich "zopár" podarovali. Sused doviezol tekvice  na fúriku a mne sa postavili vlasy dupkom čo s nimi urobím. Najväčšiu radosť mal Leon, zobral nožik a s kamarátom  si začali vyrezávať strašidlá.  Oranžová je vraj vhodná na pečenie, ale zjesť by nám ju musela prísť pomôcť celá ulica je taká veľká. A tak milé dievčence, ak máte dobré recepty na  bielu a oranžovú tekvicu, neváhajte a píšte, lebo naozaj neviem ako ich zúžitkovať.





Vaša Jana


Moje milé pri Andrejke prebieha narodeninová GIVEAWAY,  neváhajte a rýchlo sa do súťaže zapojte.




16. 10. 2012

Trnky a šípky.

          Je najvyšší čas nazbierať šípky a trnky.
Šípky obsahujú veľa vitamínu C a v zimných mesiacoch posilnia našu imunit tak si z nich uvaríme čaj. Dala by som si aj taký dobrý šípkový lekvár je to "nebíčko na jazyku", len keby nobolo s prípravou toľko roboty.

Trpké trnky sme nazbierali len na dekoráciu, ale keď som zistila čo všetko sa z nich môže pripraviť, ešte zopár  natrháme a vyskúšam urobiť trnkový likér. 






Zopár trnkových receptov z netu.


 ŠŤAVA: 
10 kg peknych zdravych plodov umyjeme vovlaznej vode, potom trnky rucne rozmliazdime - najlepsie kazdu trnku samostatne, aby sme neporusili kostku (obsahuje glykozid amygdalín, ktory je v nasom pripade nevitanym. Pracujeme v cistej, neporusenej emailovej nadobe. Rozmliazdene trnky zalejeme 10 litrami horucej vody (asi 80 st.) a za obcasneho premiesania drevenou vyrechou nechame 2 dni vyluhovat. Stava nesmie kvasit. Potom stavu zlejeme a trnky opatrne vylisujeme. Precedime este cez huste platno a zohrejeme. Pridame 2 kg cukru, dobre premiesame, aby sa cukor rozpustil. Ak sa nam zda, ze je stava prilis sladka, pridame podla chuti kyselinu citronovu. Stavu zohrejeme na 90-90 st. (nesmie sa varit) a pomocou vyvarenej gumovej hadicky stocime do cistych nahriatych flias. Naplnene flase zazatkujeme a poleziacky poukladame do kosa, kde ich dobre prikryte nechame vychladnut. Po vychladnuti zatky zapustime rozpustenym vokosm alebo parafinom. Takto pripravena trnkova stava ma krasnu tmavoervenu farbu, vybornu chut a moze sa pit cista alebo zriedena vodou. Detom chuti vynikajuco. 
Toto vyzera byt z nejakej starej receptury, neskusala som. 

TRNKOVY KOMPOT: 
500 g zdravych trniek 
500 g cukru 
1/2 litra vody 
kusok skorice, par klincekov 
Z cukru a vody si pripravime sirup, ktorym zalejem umyte trnky, chvilu povarime. Po vybrati korenin trnky nasypemedo zavaracich poharov, zalejeme cukrovym roztokom, pohare zavieckujeme a sterilizujeme pri 85 st. 15 minut. 

TRNKY S CUKROM: 
1 kg trniek 
500 g cukru 
ovocne vino (hroznove, jablkove alebo aj ribezlove) 
Zdrave a zrele trnky kladieme po vrstvach do mensich zavaracich poharov - vrstva trniek, vrstva cukru. Zalejeme vinom, zavieckujeme a sterilizujeme 15 min. pri teplote 85 st. 

TRNKOVY LIKER: 
1 kg ocistenych a umytych trniek 
skorica, klinceky (podla chuti) 
1/2 kavovej lyzicky mleteho muskatoveho orecha 
1 liter vodky alebo razovice 
roztok 500 g cukru v 1/2 litri vody 
Odkvapkane trnky rucne rozmliazdime, vyberieme asi 5 kostok a tie rozbijeme. 
Masu dame do sirokohrdlej dobre uzavieratelnej flase, zalejeme vodkou, pridame koreniny a vyluhujeme asi 10 dni. Potom precedime cez huste platno, pridame cukrovy roztok, dobre premiesame a nechame asi den ustat. Nakoniec prelejeme do vhodnych flias. Hotovy liker ma peknu cervenu farbu. 


Vaša Jana

11. 10. 2012

Toaletný stolík.

Starý toaletný stolík som zdedila po sestre,  milovala staré veci a vedela im vdýchnuť dušu. Kus jej "dušičky" som si zobrala na chalupu a po malej úprave (natrela som ju na svetlú farbu a trochu napatinovala) si do stolíka poukladal svoje veci Leon. Stolík mu bude pripomínať detstvo, ktoré prežil s milovanou osobou, lebo ako hovorí "túto skrinku mala mama veľmi rada".  

                                         
                                         



Ľudia sa pominú , ale veci, ktoré milovali navždy ostanú s nami....

Vaša Jana

9. 10. 2012

Darček.

Dievčence, dostala som opäť krásny darček. Poslala mi ho dcérina kolegyňa pani Hanička a pre mňa sú to naozajstné poklady. Veľký vyšívaný obrus, hačkované dečky a hodvábna vreckovka, patrili ešte jej babičke a ona zlatá duša mi poslala svoje dedičstvo.
Priznám sa, že vyšívať a hačkovať neviem (:- inak ovládam všetko možné, dokonca viem aj stierkovať-:) a preto si takýto darček veľmi cením.
Pani Hanička veeeeeľmi krásne ďakujem.









Vaša Jana

3. 10. 2012

Jesenná dekorácia zo skalníka.

Červené bobule skalníka ma natoľko očarili, že som sa rozhodla použiť vetvičky z tohto kríka na jesennú dekoráciu. Pôvodne som mala v pláne nazbierať šípky, no nestíham, nestíham ...., a tak som narýchlo uplietla jeden venček a ozdobila starú plechovú nádobu. 





Moje milé virtuálne kamarátky, toto srdiečko zo sušených  ružičiek som urobila pre Vás.
 Všetkým Vám zo srdca ďakujem za krásne a povzbudivé komentáre.



 Od Lenky som dostala krásne ocenenie.
Leni ĎAKUJEM.




..  pokud cítíte, že je na světě bytost, která si zaslouží obyčejné a jedno z nejhezčích slov na světě "děkuji", vytvořte nový příspěvek, zkopírujte obrázek, tento text, vložte jeho blog adresu,upozorněte jej na tento odkaz v jeho komentáři a vyznejte se mu. Stačí jedno slovo nebo 100, je to na Vás. Pošlete to 2 lidem, jako symbol dvou rukou, kteří si mají pomáhat. Co můžete uděláte dnes, neodkládejte na zítra. Kdo ví, co bude zítra. Své pocity a emoce co nosíte v sobě, patří světu a lidem kolem nás. Dejte mu - jim je. Děkuji!

Toto srdiečko by si v prvom rade zaslúžila moja rodina, ktorá mi veľmi pomáha pri výchove Leona. 
Peťo, Lea a Laura ĎAKUJEM, ĎAKUJEM, ĎAKUJEM...........

Podľa pravidiel srdiečko posielam :
Andrejke http://revedevivre.blogspot.sk/ , ktorá sa stala mojou prvou virtuálnou kamarátkou
a
Miške http://mi-mo-ska.blogspot.sk/ ,  ktorá krásne čmáni a svojimi príspevkami ma vždy pobaví .
 

Vaša Jana